以“商文旅和会+豪侈引发”的转变格式直击行业痛点，它们都潜入体现着酒水流畅向“强流畅、促豪侈”的深度变革。

改变仍是发生，酒水流畅市场转型升级正成为不成违背的趋势。

　　文|唐洪涛

　　酒业插足深度调治期后压力骤增，以至有东谈主发出“酒业已成夕阳产业”的齰舌。

　　果真如斯吗？云酒头条近日拜访山东临沂、潍坊两地，看到了不相通的谜底。

　　7月23日，临沂总投资18亿元、占地181亩、建筑面积达36万往常米的“中国海外食物城”开业。手脚省级要点技俩、山东省新旧动能调度和市场转型升级优选技俩，这座商贸空洞体启幕，不仅璀璨着临沂商贸物流转型升级迈入新阶段，更为糖酒食物行业注入强劲动能。

　　8月17日，在第91届山东糖酒食物往返会上，潍坊酒水往返市场新鲜亮相，寰宇招商责任同步张开。该市情状积超3万往常米，能容纳数百名商户，还推出新鲜市场运作格式，让利于豪侈者，有望从压根上贬责白酒动销难问题。

　　临沂、潍坊为何主动求变，两座烟酒商贸城有何转变之举，又将给酒水流畅规模带来若何变化？

　　带着这些疑问，云酒头条进行调研。

　　“物流之都”的转型升级

　　“南有义乌，北有临沂。”

　　在中国商贸疆城上，义乌和临沂是最具影响力的两个城市。前者是行家最大小商品集散地，居品远销230多个国度和地区，被誉为“世界超市”，创始的市场采购贸易格式在寰宇39个专科市场推论。

　　后者是中国范畴最大的专科市场集群、伏击的物流盘活中心和商贸批发中心，现存专科批发市场136处，被誉为“中国市场名城中国物流之都”，被授予“临沂商城 中国大集”荣誉称呼。

　　公开府上披露，频年来，围绕长入大市场建造要求，临沂随便实施商贸物流首善战术，以数字商城、海外商城、绿色商城、链式商城“四个商城”建造为统辖，坚抓“商仓流园”一体化发展，加速商城转型升级，不断栽培“临沂商城中国大集”的首选度。面临期间变革海浪，手脚临沂商城市场起首地和市场摇篮，华丰集团高效布局预想，加速市场迭代升级。

　　云酒头条了解到，华丰海外食物城始建于1992年，因建造时分早，买卖业态传统，基础步骤过期，受全体范畴适度，枯竭仓储等配套撑抓，难以形成链式发展格式，无法骄贵面前市场发展需求。为此，华丰集团提议“中国海外食物城”技俩建造。

　　该技俩继承东、西双区相反化定位，打造功能互补的当代化食物产业汇聚平台。东区为中国食物产业集散中心，主营酒水茶叶干果、特产礼盒、大食物、小食物等，并相连食物展会、新品发布会、啤酒节等活动，以栽培技俩活力及展会经济。

　　西区为食物品牌汇聚中心，要点引进国表里著名食物品牌和腹地头部食物企业，打造集高端居品展示、商务办公、电商经济于一体的当代化著名品牌食物买卖街区，还可相连中型及以上大型展会等活动。

　　地下空间缱绻10万往常米智能化泊车场，转变性联想3.3米以下货车直达地下车库的通谈系统。这一联想不仅灵验贬责传统市场大地泊车难、规律芜乱等问题，更为商户货品运载提供极大便利，申斥货品运载资本，兑现市场运营成果和全体形象全面栽培。

　　中国海外食物城的转变不仅体当今功能联想上，更体当今运作格式上。

　　一是商文旅一体化。中国海外食物城按A级景区理念联想，打造品牌街区+卖场体验+网红打卡+文旅游购的独有体验场，兑现由传统批发市场向特点、全地点体验式批发市场转动，打造“商文旅一体、游购娱空洞”的线下当代商城。

　　二是展会活动赋能商城发展。中国海外食物城将通过举办寰宇性采购商展会，培育嫁接著名展会，以展会活动赋能市场发展，通过引流活动、爆点活动、主题活动等树形象、扩影响、促成交。据了解，其标的每年举办4次大型展会、12次行业展会。

　　三是“商仓流园”一体化。中国海外食物城创始“商仓流园”和会格式，智联物流港打造智谋物流智能订单仓配系统，栽培物流成果30%，缩小酒水从产区到结尾的链条；市场长入配备新动力运载车辆，物流理会运力粉饰寰宇，325个要点城市可直达区县，的确兑现一港发寰宇。

　　四是全产业链运营。一方面，围绕“前店后厂”格式，打造产业化、范畴化食物供应链和自有选品中心，搭建从原材料—供应商—分娩—经销—客户端食物线上智谋信息系统，股东以中国海外食物城为中枢的全品类食物产业链发展。

　　另一方面，买通线下和线上，兑现业态多元化、智能化，涵盖实体业户、电子商务、电商直播、跨国贸易、旅游购物、衰败往返、文化创意、总部基地等多功能、新业态。

　　同期，与金融机构合作拓荒供应链金融服务，加大金融对行业高卑劣产业链条的支抓，提高行业在分娩、供应、运营、料理的空洞智商，作念大作念强金融赋能。

　　中国海外食物城已在国表里产生庞杂反响。开业期间推出的“满额抽茅台五粮液”、采购补贴、海外好意思食节等活动单日劝诱超万名豪侈者；同步举办的“千东谈主私域直播”活动联动抖音、快手等平台，为酒水品牌单日引流超50万次，首周成交额达2.3亿元。开业首日，马来西亚国度馆签约入驻，法国、韩国等十余国采购商到场洽谈。

　　山东华丰集团党委秘书、董事长，山东曦和集团创始东谈主、董事长郁新闻示意，华丰集团将秉抓高品性、转变发展的运营理念，依托临沂淳朴的食物商贸市场资源和优胜的物流条款，将中国海外食物城打变成为理念一流、建造一流、运营一流、服务一流、业态格式一流的海外化食物专科批发市场，成为市场转型升级、行业市场发展的新标杆。

　　行业张惶倒逼市场变革

　　如若说中国海外食物城的出现稳当期间发展，那么潍坊酒水往返市场则反映了厂商的呼声。

　　潍坊是鲁酒中枢产区，素有山东“酒窝子”之称，各县市区都有酒厂，包括云门、景芝、秦池、板桥、密州春、皆民念念等繁多品牌。

　　伴跟着茅台、五粮液等名酒涌入，潍坊白酒市场竞争颠倒热烈。各品牌为争夺市场份额，纷纷推出特点居品，张开相反化竞争，加大结尾销售点拓荒力度，提高居品在餐饮、商超级渠谈的铺货率，不少酒企甚而遴荐降价策略劝诱豪侈者。

　　潍坊酒水往返市场在这种布景下落生。该市场建造者为钦醇（山东）酒业批发有限公司，属潍坊国企，对当地酒水市场近况有躬行体会，深感有牵扯建造一处酒水聚拢往返市场，通过长入料理，施展多方协力，贬责酒水流畅规模不毛。

　　该公司认真东谈主刘先生示意，面前潍坊酒水市场有两浩劫题，一是销售，二是资金，公司从这两方面起初提供助力，与酒厂、酒商共度难关。

　　一是线上线下联动。线下，天天有活动，酒企、酒商共同参与，增多市场东谈主气；线上，打造电子商城，并拿出逐日利润的30%以现款姿色回馈豪侈者。此举“一举三得”：豪侈者得到实实在在的收益；酒厂快速消化库存；市场往返额快速高涨，异日或将“一铺难求”。

　　二是破解资金不毛。潍坊酒水往返市场将建设专项帮扶基金，匡助酒厂贬责资金问题。同期，潍坊工商部门、街谈劳动处以及银行等机构将进驻市场现场办公，贬责商户不毛。

　　“坐等宾客上门的年代畴昔了，今后，酒水往返市场应该以服务得回豪侈者。保证豪侈者既能少用钱，又能喝好酒。”刘先生以为，贬责酒水流畅不毛的要害在于买通销售渠谈，只消买通渠谈，其他问题才略治丝益棼。

　　因此，潍坊酒水往返市场发展将着眼大局、安身长久，形成“政府—市场—酒厂—酒商”多方配及格式，助力酒业兑现结构调治，既让高性价比居品得回市场，又让豪侈者得到真金白银的实惠，兑现行业良性发展。

　　云酒头条了解到，潍坊酒水往返市场正面向寰宇市场招商，但愿将这一格式复制到寰宇，贬责传统酒水流畅市场的“痼疾”，并已在深圳、郑州胜仗招募城市结伙东谈主。

　　新式市场崛起

　　带给行业几多启迪？

　　一只蝴蝶翅膀偶尔振动，也许会引起一场龙卷风。那么，临沂、潍坊两地酒水流畅市场的变革，会给行业带来若何的影响呢？

　　中国酒类流畅协会会长秦书尧示意，面临新的市场环境与期间机遇，中国海外食物城的焕新开业，代表着酒业、买卖上前迈出的伏击一步。

　　他示意，通过构建“商仓流园”和会的新式商贸格式，打造集国内、海外食物展示往返、智谋仓储、跨境电商、品牌孵化等功能于一体的当代化食物产业汇聚区，兼顾商文旅及展会经济功能，中国海外食物城有劲股东传统型批发市场向食物供应链要害的转型升级，也为酒业转型升级提供强壮支抓，为酒类商企转变发展提供伏击赋能。

　　临沂市工商联糖酒食物总会秘书长李永强以为，中国海外食物城在格式上有诸多转变，为糖酒行业提供转型升级的范本。

　　率先，其“前店后厂”格式通过整合展示往返、智谋仓储、跨境电商功能，股东传统酒商向“供应链服务商”转型。

　　其次，其形成酒类产业集群，申斥采购与物流资本。行业可模仿此格式，建造专科化酒类产业园区，劝诱酿酒企业、包材供应商聚拢布局，促进技能分享与转变研发。

　　再次，其搭建的“供应链数字分享平台”兑现库存、订单、物流数据及时联通。行业可依托此类平台，构建酒类溯源系统与豪侈大数据分析模子，精确匹配供需，股东柔性分娩。

　　临了，其实施的商文旅一体和会策略，既促动豪侈，又栽培品牌附加值。酒企可探索建造酒文化博物馆、举办封坛大典等IP活动，劝诱搭客参与酿酒体验，带动邻近居品销售，兑现“以文促商”。

　　“中国海外食物城的开业，不仅是临沂从‘物流之都’迈向‘行家食物贸易中心’的要害一跃，更以转变格式为糖酒行业提供了转型升级的‘临沂决策’。”李永强如斯评价中国海外食物城。

　　云酒·中国酒业品牌有计划院高等有计划员、识相商榷总司理蔡学飞示意，临沂和潍坊两大新式酒水市场的降生，以“商文旅和会+豪侈引发”的转变格式直击行业痛点，潜入体现着酒水流畅向“强流畅、促豪侈”的深度变革。

　　他进一步分析，临沂的“商仓流园”一体化平台，包含会展引流、物流赋能等功能，与潍坊“利润返现”格式，差异通过全产业链整合与豪侈刺激破解库存积压不毛，重塑“直联厂商+透明廉价”的往返生态。

　　这不仅倒逼传统渠谈加速数字化转型，更以线上线下流量互导重构“东谈主货场”洽商，共同股东流畅法子从多级分销转向高效直链，为寰宇酒水市场提供“降本增效”的可复制样本，也催化行业生态从渠谈竞争转向服务与体验赋能，对流畅行业的转型升级具有样板与模仿兴味。

　　不错细则，改变仍是发生，酒水流畅市场转型升级正成为不成违背的趋势。

· END ·

]article_adlist-->你如何看两座商贸城的转变价值？

接待文末挑剔、点赞、分享！

*文中配图来自采集

]article_adlist-->

]article_adlist-->

本文于#云酒头条 首发，接待授权转载

转载/合作/投稿/商榷可复兴要害词

接待提供踪迹，继承1000元起

13296381611（手机同微信）

]article_adlist--> 海量资讯、精确解读，尽在新浪财经APP

牵扯剪辑：李昂